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[숙대맛집] 숙대 이자카야 산카이, 단체 모임하기 좋은 술집 숙대 근처에서 1차로 고기를 먹고 2차를 하기 위해 여기저기 기웃거렸다. 숙대 주변 특성인지 많은 가게들이 소규모로 운영되어 자리가 꽉 차있어 예약대기를 걸어놓아야 했다. 비도 오고 춥고 단체인원 들어갈 곳은 마땅치 않던 찰나, 산카이에 자리가 있었다! 아주 구세주 같았다. 우리가 8시쯤 도착했을 때는 거의 만석이였다. 좌석은 4명 자리부터 단체 8~10명 자리까지 다양하게 준비되어 있었고, (이자카야가 그렇겠지만) 파티션이 되어 있어서 약간은 프라이빗한 분위기도 연출되었다. 혹시 조용히 술자리를 즐기고 싶으신 분은 미리 전화를 주고 예약을 하는 것도 방법인 것 같다. 전채 음식으로는 치자에 문어 다리를 썰어 버무려 놓은 무언가를 주셨다. 정체를 잘 알 수는 없지만 맛은 괜찮았다. 고소했다. 메인요리로 .. 2023. 1. 15.
[숙대 맛집] 찐 노포 맛집 스테이크, 다사랑 스테이크(숙대 맛집, 용산 맛집) 난 서울에서도 서울역, 용산 부근의 분위기를 좋아한다. 서울의 과거와 현재가 공존하고 있으며, 이 둘이 믹스되어 나타나는 묘한 분위기가 매력적이다. 현대적 공간을 한 꺼풀만 벗겨내면 드러나는 옛 서울정취는 매력적이다. 다사랑스테이크는 그렇게 벗겨낸 속살 정 가운데에 있다. 찐 노포 맛집 매장 안으로 들어서면 아늑한 공간에 목조 인테리어가 따뜻하게 우릴 반겨준다. 세월이 무색하게 잘 정돈되고 관리된 집기들은 과거로 타임머신을 타고 온듯한 착각마저 들게 한다. 이 정도 느낌이면 맛은 뭐 그냥 맛집 아닐까? 하지만 가격을 보니 2023년이 맞는 것 같다. 주문을 하면 이모님께서 스테이크와 소시지 양파 등을 마늘시즈닝과 함께 맛있게 구워주신다. 술을 부르는 맛이다. 안주 그 잡체다. 서울을 다닐 때면 깨끗하고 .. 2023. 1. 15.
[수문학] 포화 미흡량과 잠재 증발산량 포화 미흡량과 잠재증발산량 포화미흡량 일정 온도에서 포화 증기압에 도달하지 않은 상태 일 때, 수증기가 포화증기압에 도달할 때까지 계속 증가하는데 이때 공기당 증가량이 포화 미흡량 포화미흡량이 클수록 증발산의 가능성이 커져, 공급량의 양적 손실 증대가 가능하다. 잠재 증발산량( ET0) 정의 : 물이 무한이 공급될 때, 주어진 기상조건에 해당 작물의 증발산량(작물마다 서로 다른 값을 갖는다.) 증발산량(ET = Kc xET0) Kc : 작물계수, 기상 및 작물에 따라 다른 값 Kc = 특정작물증발산량 / 기준작물증발산량 에너지 수지 공기 동역학적 방법 등의 결과는 모두 잠재증발산량에 포함된다. 2023. 1. 13.
[수문학] 증발과 증산 수자원 개발 계획 장기유출량 산정 시 유역 내 증발산량의 비중이 크다. 따라서 수자원의 양적 손실에 대한 산정이 필요하다. 치수적인 측면에서는 무시 가능하나 이수측면에서는 중요 고려사항 중 하나이다. 용어정리 증발산 : 증발과 증산에 의한 물의 수증기화 증산 : 식물 잎 표면을 통한 수증기화 증발 : 수표면을 통해 액체가 기체로 변함 강우 : 수증기가 응축하여 땅에 내리는 모든 것, 강우량, 강설량 등이 있다. 침투 : 강수가 떨어진 후 지표면을 통해 토양 내로 이동하는 것 유출 : 강수가 떨어진 후 지표면이나 지하수를 통해 하천으로 흐르는 현상 1. 증발의 원인 온도 : 물분자 운동에너지가 온도가 높아짐에 따라 상승하고, 증기압도 상승한다. 바람 : 기화된 물 분자를 다른 곳으로 이동시켜 실제 증기압을.. 2023. 1. 13.